有些家庭为了营造某种时尚气息，往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题，一是墙体的拆除。一般来讲，只有半砖墙或轻质墙壁可以直接拆除。如果不是这种非承重墙，则必须经过物业公司同意后再拆除。二是易使室内空气受污染。如果家中有中式、西式两个厨房，可将西式的做成敞开式。如果只有一个中式厨房，做敞开式时则要根据家庭的饮食习惯而定。因为中国饮食以烹调为主，油烟味比较大，厨房敞开后，很容易使油烟飘入客厅及室内，腐蚀家中的彩电、冰箱等电器，形成导致肺癌当然污染源，即使用排风扇强劲排风，也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说，这一点是必须考虑到的。

装修公司和橱柜厂家都要量准尺寸

如果有条件，一般家庭都会为厨房“量身定做“一套整体厨房。我们建议消费者，除考虑橱柜质量的优劣和整体厨房的布局是否合理外，还要注意橱柜厂家与装修公司的衔接是否协调。通常在厨房装修前，先由橱柜厂家到厨房进行丈量，除量尺寸外，还要看看各种管道原来的位置是否合适，如不合适需要改动，则会出一份图纸交给装修公司，由施工队探险图纸进行必要的改造。需要注意的是，因橱柜厂家没有量准，或施工队没严格按照尺寸去做等原因，经常会出现因尺寸不准而使橱柜接口对不上茬的情况。这就需要消费者多加注意，以免厂家与装修公司因此出现纠纷而迁误工期。

此外，大多数厨房的墙面多数以磁砖为主。在装饰公司贴磁砖以前，我们也可以根据厨房的橱柜设计与摆放设计相互协调，墙面的砖可以用品质高一点的砖，橱柜的背面可选用普通的磁砖或其它的处理方法。这样可以合理的降低工程造价。

煤气、天然气的改造由专业公司负责

煤气与天然气管道在厨房中的改造需慎重。这两种管道因受房屋结构的限制，一般不让随意改动。如果不得不改时，必须经过物业公司的同意。改动时，由于专业性较强，同时为方便日后的维修，通常由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动。

水路只能改上水，不能改下水

新楼在厨房设计上日趋合理，基本上都是双路供水，并预留微波炉、排风扇等二至三个插座，所以对水，电路的改动不大。但旧房一般是单路供水，因此在厨房装修时，最好能增加一个热水管道。另外，一般家庭卫生间比较小，只能把洗衣机放在厨房中，这就必须再接一个上水管，同时增加地面排水管。需要提醒的是，受结构的限制，水路改动只能改上水，不能改下水。